תפריט אירועים - מסעדת מסעדת באבאי ביפו, תל אביב

 
מסעדת באבאי
 
תפריטים מתייחסים למינימום 60-20 מוזמנים
 

תפריט כוכב ים

 
מנות ראשונות :
 
 
 
8 סוגים של סלטי הבית
 
 
 
חומוס
 
 
 
סלט יווני
 
 
 
מיני קובה בשר על מצע טחינה ירוקה
 
 
 
חציל בלדי עם טחינה וקובניות עגבניה
 
 
 
פיתות
 
 
 
מנות עיקריות :
 
 
 
מושט מטוגן
 
 
 
דגי ים מעורבים מטוגנים (לפי עונה)
 
 
 
סינייה בורי (פילה בורי אפוי בתנור עם טחינה חמה)
 
 
 
סטייק פרגית
 
 
 
קבב לבנוני (מוגש על חציל בלדי)
 
 
 
פילה מוסר על מצע רביולי בטטה ברוטב שמנת או עגבניות
 
 
 
מוסר פתוח על הגריל
 
 
 
תוספות חמות
 
 
 
ציפס
 
 
 
מקלובה (אורז עם ירקות ותבלינים אוטנטיים)
 
 
 
תפוח אדמה אפוי בתנור
 
 
 
קינוחים :
 
 
 
מלבי
 
 
 
בוואריה
 
 
 
בקלאווה
 
 
 
שתייה קלה :
 
 
 
קנקני לימונדה ומים
 
 
 
שתייה חמה :
 
 
 
קפה שחור
 
 
 
תה עם נענע
 
 
 
אלכוהול :
 
 
 
כוס יין לבן/אדום או כוס בירה למוזמן
 
 
תפריטים מתייחסים למינימום 60-20 מוזמנים
מחיר: 130 ₪ למוזמן, כולל מע"מ, לא כולל שרות
 

תפריט צדפה

 
מנות ראשונות :
 
 
 
סלט ירוק
 
 
מבחר חסות ועלי בייבי בתוספת אגוזי מלך בוינגרט חרדל קלאסי חומוס תוצרת הבית
 
חצילים שלמים
 
 
קלויים בגריל פחמים מושרים בלימון שום ושמן זית בליווי טחינה.
 
סלט עגבניות
 
 
עם בזיליקום וצנובר
 
סלט עדשים שחורות וקוביות בטטה
 
 
בשילוב קוביות מלפפון ופלפלים אדומים
 
סלט גזר פיקנטי
 
 
מקלות גזר עם פלפל חריף וקוביות לימון
 
סלט בריאות
 
 
בורגול , עשבי תיבול טריים וחמוציות
 
סלט סלק
 
 
עם עלי נענע טריים ואגוזי מלך
 
סלט יווני
 
 
 
קבבוני טלה במילוי טחינה
 
 
 
קרפציו מוסר ים
 
 
 
סביצ'יה סלומון
 
 
 
מטיאס כבוש
 
 
 
פיתות
 
 
 
פוקצ'ות עם שמן זית ורוזמרין
 
 
 
מנות עיקריות :
 
 
 
לברק פתוח על הגריל
 
 
 
דגי ים מעורבים מטוגנים (לפי עונה)
 
 
 
סינייה בורי (פילה בורי אפוי בתנור עם טחינה חמה)
 
 
 
דניס פתוח על הגריל
 
 
 
סטייק פרגית
 
 
 
קבב לבנוני (מוגש על חציל בלדי)
 
 
 
פילה מוסר על מצע רביולי בטטה ברוטב שמנת או עגבניות
 
 
 
שרימפס ברוטב שום, חמאה ויין/ רוטב עגבניות פיקנטי/ חלב קוקוס עם ג'ינג'ר קלאמרי מטוגן
 
 
 
מיקס של שרימפס, קלאמרי, מולים וחצאי סרטנים ברוטב שום, חמאה ויין פילה סלומון על הגריל
 
 
 
תוספות חמות
 
 
 
ציפס
 
 
 
מקלובה (אורז עם ירקות ותבלינים אוטנטיים)
 
 
 
תפוח אדמה אפוי בתנור
 
 
 
קינוחים :
 
 
 
מלבי
 
 
 
בוואריה
 
 
 
סופלה שוקולד
 
 
 
פחזניות במילוי גלידה עם סירופ שוקולד
 
 
 
פירות העונה
 
 
 
שתייה קלה :
 
 
 
קנקני לימונדה ומים
 
 
 
קולה/ קולה זירו
 
 
 
ספרייט/ד.ספרייט
 
 
 
סודה
 
 
 
שתייה חמה :
 
 
 
קפה שחור
 
 
 
תה עם נענע
 
 
 
אספרסו
 
 
 
קפה הפוך
 
 
 
אמריקנו
 
 
 
אלכוהול :
 
 
 
בקבוק יין 1 לשלושה מוזמנים, 2 בירות למוזמן
 
 
 
בקבוק וודקה(0.7) סמירנוף או פינלנדיה או סטולי (בקבוק 1 ל10 מוזמנים)
 
 
מחיר: 180 ₪ למוזמן, כולל מע"מ, לא כולל שרות
 

תפריט OCEAN

 
מנות ראשונות :
 
 
 
סלט ירוק
 
 
מבחר חסות ועלי בייבי בתוספת אגוזי מלך בוינגרט חרדל קלאסי חומוס תוצרת הבית
 
חצילים שלמים קלויים
 
 
בגריל פחמים מושרים בלימון שום ושמן זית בליווי טחינה.
 
סלט עגבניות
 
 
עם בזיליקום וצנובר
 
סלט עדשים שחורות
 
 
קוביות בטטה, בשילוב קוביות מלפפון ופלפלים אדומים סלט גזר פיקנטי- מקלות גזר עם פלפל חריף וקוביות לימון
 
סלט בריאות
 
 
בורגול , עשבי תיבול טריים וחמוציות
 
סלט סלק
 
 
עם עלי נענע טריים ואגוזי מלך
 
סלט יווני
 
 
 
קבבוני טלה במילוי טחינה
 
 
 
קרפציו מוסר ים
 
 
 
סביצ'יה סלומון
 
 
 
מטיאס כבוש
 
 
 
פיתות
 
 
 
פוקצ'ות עם שמן זית ורוזמרין
 
 
 
מנות עיקריות :
 
 
 
לברק פתוח על הגריל
 
 
 
דגי ים מעורבים מטוגנים (לפי עונה)
 
 
 
סינייה בורי (פילה בורי אפוי בתנור עם טחינה חמה)
 
 
 
דניס פתוח על הגריל
 
 
 
סטייק פרגית
 
 
 
קבב לבנוני (מוגש על חציל בלדי)
 
 
 
פילה מוסר על מצע רביולי בטטה ברוטב שמנת או עגבניות
 
 
 
שרימפס ברוטב שום, חמאה ויין/ רוטב עגבניות פיקנטי/ חלב קוקוס עם ג'ינג'ר
 
 
 
קלאמרי מטוגן
 
 
 
מיקס של שרימפס, קלאמרי, מולים וחצאי סרטנים ברוטב שום, חמאה ויין
 
 
 
פילה סלומון על הגריל
 
 
 
סטייק אנטריקוט
 
 
 
צלעות כבש
 
 
 
ניתן גם להזמין פלטות במרכז השולחן
 
 
 
מוסר ים זוגי אפוי בתנור, מוגש בליווי מיקס פירות ים ברוטב שום חמאה ויין
 
 
 
פלטת בשרים הכוללת סטייק אנטריקוט, קבב כבש, צלעות ופרגית במרינדה ים תיכונית
 
 
 
פלטות דואט עם פילה לברק ופילה סלומון על הגריל
 
 
 
תוספות חמות :
 
 
 
ציפס
 
 
 
מקלובה (אורז עם ירקות ותבלינים אוטנטיים)
 
 
 
תפוח אדמה אפוי בתנור
 
 
 
קינוחים
 
 
 
מלבי
 
 
 
בוואריה
 
 
 
סופלה שוקולד
 
 
 
פחזניות במילוי גלידה עם סירופ שוקולד
 
 
 
פירות העונה
 
 
 
שתייה קלה :
 
 
 
קנקני לימונדה ומים
 
 
 
קולה/ קולה זירו
 
 
 
ספרייט/ד.ספרייט
 
 
 
סודה
 
 
 
שתייה חמה :
 
 
 
קפה שחור
 
 
 
תה עם נענע
 
 
 
אספרסו
 
 
 
קפה הפוך
 
 
 
אמריקנו
 
 
 
אלכוהול :
 
 
 
בקבוק יין 1 לשלושה מוזמנים, 2 בירות למוזמן
 
 
 
בקבוק וודקה(0.7) בלוגה או גריי גוס (בקבוק 1 ל10 מוזמנים)
 
 
 
יין מבעבע 1 לשלושה מוזמנים
 
 
מחיר: 250 ₪ למוזמן, כולל מע"מ, לא כולל שרות
ישנם תפריטים נוספים לאירועים גדולים